3 Goda recept med Protein Blend

Du kan göra oändligt många olika rätter extra nyttiga genom att addera Protein Blend. Här hittar du tre goda recept!

WELLNESS BRÖD
Ingredienser för 1 limpa:

3,5 dl Ljummet vatten
6 g (1/4 paket) Torr jäst eller 12 g (0,5 paket) färsk jäst
3,75 dl Fullkornsmjöl
36g (2 skopor) Protein Blend
3 msk Linfrön
1 dl Kokt fullkorn (t ex bovete, brunt eller svart ris, quinoa, råg)
3 msk Solrosfrön
3 msk Pumpafrön
0,5 tsk Salt

Förvärm ugnen till 180 °C. Vispa ljummet vatten och jäst i en skål, låt vila i 5 minuter. Medan jästblandningen vilar, häll i resterande ingredienser i en separat skål och rör om. Rör sedan ner de torra ingredienser i jästblandningen och blanda tills det blir jämnt. Häll degen i en lätt oljad och mjölad brödform i måtten 28 x 12 x 7 cm. Skydda med en handduk och ställ på en varm plats för jäsning tills degen blir dubbelt så stor (ca 30 minuter). Placera i ugnen och grädda i 60 minuter. Avlägsna från brödformen och placera på ett ugnsgaller för att svalna (ca 2 timmar) innan limpan skivas upp.

YOGHURT BOWL

1 Portion:

0,5 dl Vätska (vatten, mager mjölk, sojamjölk, havremjölk, mandelmjölk)
1 dl Naturell, osötad yoghurt
0,5 dl Müsli
1 msk Pumpafrön
1 msk Solrosfrön
Blandade bär, granatäpplefrön etc.
1 Skopa (18 g) Protein Blend

Blanda vätskan, yoghurten och proteinblandningen tills det blir jämnt. Tillsätt müsli, frön och säsongsbetonade bär

WELLNESS DIJON VINÄGRETT
För 12 portioner

1 dl Vatten
0,5 dl Dijonsenap
0,5 dl Olivolja
0,5 dl Äppelcidervinäger
1 Skopa (18 g) Protein Blend

Tillsätt Protein Blend och vatten i en shaker och skaka tills det blandats. Töm i en skål och vispa sedan i senap, olivolja och äppelcidervinäger.

Kan förvaras i kylskåp i upp till en vecka. Skaka eller rör om innan servering.

Text av Foto av Oriflame