Hjortron benämns ofta som “skogens guld” och har en kär plats i det svenska köket och svensk kultur. Även om hjortron kan överleva i temperaturer under -40 grader, är det bärnstensfärgade bäret väldigt känsligt efter det väl plockats, vilket gör den väldigt eftertraktad. Hjortron är fullpackade med antioxidanter och de färska bären anses vara en särskild specialitet. Som en skönhetsingrediens, hjälper bärets antioxidanter till att vårda huden och boosta dess utstrålning.