1. FISK & SKALDJUR
Skaldjur är fullpackade med flera olika näringsämnen, från fettsyror till vitaminer och mineraler och förser dig med ett flertal olika hälsofördelar, inte minst för håret och huden. Selen är känt för att främja friskt hår och en hälsosam hårbotten och koppar för att förhindra gråa hår. Samtidigt bidrar niacin, biotin och jod till stark, vital hud.
Tips: Försök att göra fisk och skaldjur till ditt primära proteinintag två gånger i veckan. Gör ett miljömedvetet val och försök att i bästa mån välja de som är ansvarsfullt fiskade!
2. RÖDA & ORANGEA GRÖNSAKER
En kost full av livfull färg betyder även en livfull hy! Alla röda och orangea grönsaker, inklusive sötpotatis, morötter och paprika är rika på betakaroten. Våra kroppar omvandlar betakaroten till vitamin A som spelar en stor roll när det kommer till att skydda och reparera hyn samt håller den hälsosam och full av lyster.
Tips: Du kan få för mycket av det goda – för mycket betakaroten kan göra så att din hud och dina naglar får en gulaktig ton, men det krävs stora mängder.
3. SPENAT
Alla mörkgröna grönsaker så som broccoli, kål, betor och vattenkrasse är riktigt superhjältar för hyn, fulladdade med järn, betakaroten, C-vitamin och mineraler. Spenat är en av våra favoriter tack vare dess mångsidighet. Man kan äta den rå i sallad, mixad i smoothies tillsammans med andra grönsaker och frukter, lätt ångad eller tillagad tillsammans med varm mat.
Tips: Vattenlösliga näringsämnen, som C-vitamin i spenat och andra frukter och grönsaker, kan lätt gå förlorade om de blir överkokta – så gör råa blad till ditt första val! .
4. BÄR
Att bär har söta, saftiga, supergoda smaker är uppenbart, men visste du även att bär innehåller näringsämnen som gör underverk för huden? Till exempel C-vitamin som hjälper till att boosta kollagenproduktionen, så väl som antioxidanter som kallas polyfenoler. Svarta vinbär, blåbär och jordgubbar är alla utmärkta näringskällor.
Tips: Se till att alltid ha bär i frysen så att du kan fixa en snabb frukost, smoothie eller efterrätt. Frysta bär har lika mycket näring som färska – det kan till och med vara bättre om man fryser bären när de är så färska som möjligt.
5. NÖTTER & FRÖER
Valnötter, mandlar, paranötter, chiafrön, solrosfrön eller pumpafrön -oavsett vilka nötter eller fröer du föredrar så är de alla fullpackade med godsaker som biotin, selen och zink, vilket främjar en fast, återfuktad, strålande hy och starkt glansigt hår.
Tips: En liten handfull nötter eller fröer om dagen är allt du behöver för ett hälsosamt intag.
